Gamze Şenbursa, ilmi araştırmalarla desteklenen hızlı diyetlerin bozuk döngüsü hakkında şu bilgileri verdi:
“Hızlı diyet yapanlar büyük ölçüde kilo kaybeder. Aslında kaybedilen büyük ölçüde sudur, yağ değil. Vücudun metabolizması çeşitli nedenlerden dolayı yavaşlar. Beyinde bir bölge olan Hipotalamus yağ depolarının değiştiğini fark eder ve dolayısıyla yağ kaybı yerine metabolizmayı düşürür. Glikoz içine amino asitlerin parçalama sırasında, protein kaybı olur buda yağsız doku (kas) kaybı anlamına gelir. Ne kadar az kasınız varsa, metabolizmanız o kadar yavaşlar. Sonunda, hızlı diyet yapanların kilo kaybı yavaşlar ve motivasyonlarını kaybederler. Diğer psikolojik faktörler de devreye girmeye başlar. Kişinin metabolizma artık çok daha yavaş olduğu ve hızla kilo aldığı için motivasyon düşüklüğü artar. Beyin, vücuda (yağ) enerji sağlayacak her türlü rezervi saklamasını söyler. Başarısızlık, hayal kırıklığı duyusu genellikle kişiyi daha fazla yemeye teşvik eder. İspanya Oviedo Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar da hızlı diyetlerin kısa vadeli etkilerinin, uzun veya orta vadede korunamadığı gösterdi. Bu tür diyetler genellikle biyolojik mekanizmalardan daha çok psikolojik sonuçlarından dolayı obezite veya aşırı kilo alınmasıyla sonuçlanır. Basitçe söylemek gerekirse moda diyetler uzun vadede aşırı kilo ihtimalini yükseltir.”
Hızlı ve sıhhatli bir şekilde kilo vermenin de olası olduğunu belirten Şenbursa, bu yöntemler ile ilgili şu tavsiyelerde bulundu:
HAFTADA 3 KİLODAN FAZLA VERECEKSENİZ DOKTORUNUZA MÜRACAAT EDİN
“Sıhhatli kilo kaybetmek ve bunu uzun vadede savunmak bunu bir hayat tarzı olarak benimsemeniz gereklidir. Çok kilo vermektense haftada takriben 1 ila 2 kilo kaybetmek ve bunu savunmak daha iyidir.
Şayet haftada 3 kilodan çok kilo vermeyi tasarılıyorsanız, doktorunuza müracaat etmelisiniz. Bu iyi bir diyetisyen, tesirli bir egzersiz programı ve bilhassa her gece en az yedi saatlik uyku ile olasıdır. Hızlı kilo vermenin yetersiz beslenme, zayıf kemikler, sinirlilik, çöküntü, uykusuzluğa yol açacağı unutulmamalıdır ve uzun vadede daha fazla kilo almak gibi istenmeyen neticelere yol açma rizikosu vardır.
KAÇ KALORİ İHTİYACINIZ VAR?
Vücudunuzun kalori gereksinimi, genel sıhhat, hayat tarzı, cinsiyet, boy ve yaş gibi bir hayli etmene bağlıdır. Uzun boylu 22 yaşındaki bir maraton koşucusunun, hareketsiz 70 yaşındaki bir hane hanımından daha fazla kaloriye ihtiyacı vardır. Kilo vermek veya mevcut ağırlığınızı savunmak için kaç kalori almanız gerektiğini belirlemek zorundasınız.
Her Cinsiyet ve Yaş Grubu için üç fiziksel aktivite düzeyinin, tahmini Kalori Gereksinimi (kilokalori olarak)
Cinsiyet /Yaş/ Aktivite Düzeyi Hareketsiz Orta düzey Hareketli Hareketli
Çocuk 2-3 1,000 1,000 – 1,400 1,000 – 1,400
Kadın 4 – 8 1,200 1,400 – 1,600 1,400 – 1,800
Kadın 9-13 1,600 1,600 – 2,000 1,800 – 2,000
Kadın 14-18 1,800 2,000 2,400
Kadın 19-30 2,000 2,000 – 2,200 2,400
Kadın 31-50 1,800 2,000 2,200
Kadın 51+ 1,600 1,800 2,000 – 2,200
Erkek 4-8 1,400 1,400 – 1,600 1,600 – 2,000
Erkek 9-13 1,800 1,800 – 2,200 2,000 – 2,600
Erkek 14-18 2,200 2,400 – 2,800 2,800 – 3,200
Erkek 19-30 2,400 2,600 – 2,800 3,000
Erkek 31-50 2,200 2,400 – 2,600 2,800 – 3,000
Erkek 51+ 2,000 2,200 – 2,400 2,400 – 2,800
Kaynak:Amerika Birleşik Devletleri (AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ) Sıhhat ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı.
Şayet 500gram vücut ağırlığı 3.500 kcal eşit ise, bir hafta içinde 50gram kaybetmek istiyorsanız, kalori alımı günlük kalorinizin 500 daha altında olması gerekir. 1 kg kaybetmek için ise 1000 kcal altında olmalıdır.
Sadece daha az yiyerek kalori açığı oluşturmak zorunda değilsiniz. 30 yaşında hareketsiz bir kadın iseniz, fiziksel aktivite yaparak günlük kalori gereksiniminizi 400 kcal artırabilirsiniz. Tüketiminizi 600 kcal azalarak ve her gün için daha fazla 400 kcal yakarak, teorik olarak haftada 500gram kaybedersiniz. (600 + 400 Günlük ortalama = 1000 kcal.)
HERGÜN 30 DAKİKA YÜRÜYENLERİN OBEZLİK RİZİKOSU AZALIR
Düzenli egzersiz kilo kaybı esnasında sıhhatinizi savunmak ve verilen kilonun daha sonra tekrar alınmamasına yardımcı olmak için hayati ehemmiyet taşır.
“Egzersizi” ertelemeyin. Bu aslında acı verici değildir, mutlaka acı verici olmamalıdır. Otuz dakikalık bir yürüyüş, koşma kadar tesirli olabilir. Harvard Halk Sıhhati Okulu Beslenme Bölümü araştırmacılarına göre, obeziteye genetik olarak yatkın olan kişiler, her gün 30 dakika yürüyerek obez olma rizikonunu azaltabilir.
Fiziksel aktivite, kalori kaybetmenin yanı sıra kaybettiğiniz kiloyu savunmak için yardımcı olur. Egzersiz bu arada diyet esnasında en büyük riziko olan adale kütlesinin kaybolmasını önler. Ayrı olarak diyet ve egzersiz obez insanların fazla kilo kaybetmesine yardımcı olur.
EGZERSİZ İŞTAHI ARTIRIR MI? HAYIR!
Egzersizin iştahı artırdığı çok kilolu insanlar tarafından inanılan efsanelerden biridir. Egzersizin daha fazla kilo aldırdığı ve ymek yeme isteğini tetiklediği iddiası doğru olsaydı düzenli egzersiz yapanlar şişman olurdu.
KİLO KAYBI İÇİN EN İYİ EGZERSİZ TÜRLERİ
Aerobik ve direnç egzersizi daha hızlı, tesirli ve uzun müddetli kilo kaybı için ideal.
Dikkate alınması gereken iki tür ana egzersiz vardır:
• Aerobik egzersiz – ekseriyetle “kardiyo egzersizi” denilen, kan yoluyla oksijen dolaşımını ve kalp atışını arttıran tempolu egzersizleri içerir. Örnek; yüzme, koşu, tempolu yürüyüş ve bisiklet.
• Dirençli egzersiz – bu arada “kuvvet idmanı” denilen, adale adalemesi, anaerobik dayanıklılık ve iskelet adalelerinin boyutu üzerinde tesirli olan egzersizleri içerir. Sizi daha kuvvetli yapar ve adalelerinizin gelişip, güçlenmesini sağlar.
Aerobik egzersizler, dirençli idmanlardan daha fazla kilo verdirir. Ancak, bu konudaki uzmanlarr her ikisinin de egzersiz protokolü içinde olması gerektiğini vurgular.
Dirençli egzersiz kesinlikle ağır ağırlıklar mananına gelmez. Hafif ağırlıklarla yapılan antreman adale gelişimi sağlar. Ağır ağırlıklar kaldırarak vücudu zorlamak yerine, daha hafif ağırlıklar kullanarak çalışabilirsiniz. Ancak artık ağırlığı kaldıramayana kadar hareketi tekrarlamanız gerekebilir. Zaman içinde büyüyen adale vücutta yeni adale proteinleri uyarır, bu adale yapımı mananına gelir.
UYKU KİLONUZU SAVUNMAK VE KİLO VERMEK İÇİN HAYATİ EHEMMİYET TAŞIR
Genel vücut sıhhatinizi devam ettirip, kilo vermek için yeterli müddet uyumak çok sıklıkla unutulmasına karşın çok ehemmiyetlidir.
Ohio Care Western Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre; Her akşam düzenli ve kaliteli uyku uyuyanlar, çok az uyku uyuyanlar ile karşılaştırıldığında kolaylıkla kilo verir ve ince kalırlar. Araştırmaların öngördüğü uyku gecelik en az 7 saattir.
70.000 kadın üzerinde, uykunun kilo kontrolüne uzun dönem tesirlerini değerlendirmek için yapılan çalışmada, düzenli olarak 7 saat uyuyan ve 5 veya daha altında uyuyan fertler karşılaştırılmıştır. Düzenli uyku uyumayan kadınların %30’unun 16 yıl süresi içinde 15 kilo aldıkları bulundu. Uyku problemi olan kadınların obezite riskinin yüksek olduğu çalışmanın bir diğer sonucudur. Bu sebeplerden dolayı kilo verme programının, hatta hayat planlamanızın içine mutlaka yeterli, kaliteli uyku alışkanlığını koymanız gerekli.”
Hızlı kilo vermenin zararları
0 yorum: