Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır
Malzemeler:
6 Adet Közlenmiş Patlıcan
1 Kase Yoğurt (Süzme)
5 Diş Sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Közlenip soyulmuş ve limonlu suda bekletilmiş patlıcanlar incecik doğranıp çatalın arkası ile ezilir. İçine yoğurt ve ezilmiş sarımsak eklenip iyice karıştırılır. Maydanoz ile süslenip servis yapılır.
Afiyet olsun…
Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır
0 yorum: